春魚介紹:
赤壁市新店鎮(zhèn)的新溪河(潘河中下游的一段)出產(chǎn)一種奇特的小魚,名曰“春魚”,成為新店鎮(zhèn)一種神奇稀有而名貴的特產(chǎn)。春魚每年在一定的時間內(nèi),在一定的河段上悄悄地來,也悄悄地消失,時間、地點、數(shù)量均有一定規(guī)律。據(jù)每年人們所能捕撈到的,一般不過2500公斤(干品)。春魚體小幼嫩,身長1.5厘米至2.5厘米。以當(dāng)?shù)貪O民捕撈經(jīng)驗,按時間分為“三水”:頭水魚最小,長約1.5厘米,質(zhì)最佳,量最多;二水魚稍長,約2厘米,質(zhì)次之,其量與頭水魚相似;三水魚較二水魚大,長約2.5厘米,量也較少。( 赤壁)
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香飄宮廷的楊芳醬油(組圖)
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赤壁特產(chǎn):紅心鴨蛋
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