香城都市報(bào)記者葛利利  王奇峰  通訊員馬映

11月7日，在嘉魚(yú)縣新街鎮(zhèn)王家月村的野生蓮藕基地里，一群來(lái)自山東的挖藕人正在采收野藕。藕塘邊，無(wú)花果果實(shí)掛滿(mǎn)枝頭，綠油油的白菜葉迎風(fēng)舒展，古色古香的農(nóng)家小院飄出飯香……這里處處是豐收的景象，處處散發(fā)出生態(tài)農(nóng)業(yè)的濃郁氣息——這幅生態(tài)農(nóng)業(yè)風(fēng)景的描繪者，是嘉野生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的負(fù)責(zé)人唐攀。

●北漂回鄉(xiāng)，創(chuàng)建野藕基地

因這段時(shí)間是野藕上市的時(shí)節(jié)，唐攀夫婦尤為忙碌。一大早，唐攀就領(lǐng)著采藕工人到藕塘采藕，妻子則在車(chē)間與工人們一道清洗蓮藕，再一一分揀、包裝、發(fā)貨。

今年36歲的唐攀是嘉魚(yú)縣渡普口鎮(zhèn)人，早年到北京等地打拼，開(kāi)過(guò)餐館，賣(mài)過(guò)保險(xiǎn)，經(jīng)營(yíng)過(guò)超市。“我在北京時(shí)年收入有30多萬(wàn)元。”唐攀說(shuō)，在北京漂泊的日子有苦有樂(lè)，他始終惦念家鄉(xiāng)的味道，每到冬天，就特別想喝一口記憶中家鄉(xiāng)的野藕湯。

2014年，唐攀回鄉(xiāng)開(kāi)始做蓮藕販賣(mài)生意，可他發(fā)現(xiàn)，販賣(mài)的蓮藕根本沒(méi)有小時(shí)候嘗到的野藕那么粉糯甘甜。

如何才能?chē)L到記憶中的味道呢？有些較真的唐攀開(kāi)始四處奔波。他先后去了湖北洪湖、湖南、山東、江西、江蘇等地，試吃各種野藕，尋找野藕品種，最終，他尋到了記憶中的味道！為了保留這份獨(dú)特的“味道”，他毅然決定發(fā)展野藕種植。

憑著多年的商海經(jīng)驗(yàn)，帶著尋覓回來(lái)的野藕品種，唐攀創(chuàng)建起嘉野生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司。2018年，經(jīng)過(guò)一番努力，唐攀在嘉魚(yú)縣新街鎮(zhèn)王家月村流轉(zhuǎn)到100余畝湖地，正式創(chuàng)建野生蓮藕基地。  

●因地制宜，實(shí)行立體種養(yǎng)

野藕基地成立了，如何種呢？唐攀開(kāi)始了各種嘗試。“普通的蓮藕身材肥壯，而野藕纖細(xì)直長(zhǎng)，皮白、藕漿乳白。”唐攀說(shuō)，種野藕最難的就是品種的選擇，他選對(duì)了品種，還要選對(duì)地方才行。

嘉魚(yú)的湖地水質(zhì)好，適合種植野藕，唐攀就選擇湖地黑淤泥地土質(zhì)進(jìn)行原生態(tài)種植。為了做到原生態(tài)，唐攀堅(jiān)持基地不施化肥，不打農(nóng)藥，生長(zhǎng)周期也長(zhǎng)達(dá)半年以上。

為實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益最大化的理念，他又在荷塘里投放了泥鰍、龍蝦、黃鱔、甲魚(yú)等各種魚(yú)類(lèi)。“魚(yú)類(lèi)和野藕的混養(yǎng)，發(fā)揮了蓮藕和魚(yú)類(lèi)互利共生的優(yōu)勢(shì)，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品雙豐收。”唐攀說(shuō)，他們?cè)谂禾镣斗糯罅坑袡C(jī)肥，有機(jī)肥可以作為蓮藕的肥料，產(chǎn)生的底棲生物又為魚(yú)類(lèi)提供了豐富的餌料，魚(yú)類(lèi)松動(dòng)泥土可促進(jìn)藕的生長(zhǎng)，其糞便作為蓮藕肥料，兩者有機(jī)結(jié)合、互惠互利， 從而實(shí)現(xiàn)了立體化、生態(tài)化種植養(yǎng)殖。

得益于這種種養(yǎng)模式，野藕上市的第一年便被瘋搶一空。“咱們這兒的野藕，全部采用科學(xué)化、規(guī)范化的種植模式，不僅品相好，品質(zhì)也好，所以常常供不應(yīng)求。”唐攀的母親蘇東云表示。

●產(chǎn)業(yè)互動(dòng)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)

種養(yǎng)模式的成功，讓唐攀看到了市場(chǎng)對(duì)綠色生態(tài)食品的青睞。為了把握機(jī)遇，唐攀開(kāi)始轉(zhuǎn)變思路，尋求生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展之路。

2017年9月，唐攀注冊(cè)了“湖地野藕”品牌。2019年，基地進(jìn)一步擴(kuò)大面積，與王家月村簽訂400畝土地流轉(zhuǎn)合同，同時(shí)結(jié)合貧困戶(hù)實(shí)際，制定扶貧產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和具體實(shí)施方案，通過(guò)“產(chǎn)業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶(hù) ”的產(chǎn)業(yè)扶貧模式，以每畝租金600元進(jìn)行流轉(zhuǎn)，直接讓農(nóng)民增收受益。

“現(xiàn)在我們的基地里，有野藕種植、包裝、運(yùn)銷(xiāo)、流通和第三產(chǎn)業(yè)（鄉(xiāng)村旅游）發(fā)展。”唐攀介紹說(shuō)，在基地里，古色古香的農(nóng)家小院可以供游人小憩，基地兩邊的果樹(shù)、各種蔬菜可供采摘。為了方便游客零距離感受基地的一草一木，唐攀還特意在藕塘上建起觀光木棧道。每到盛夏，這里荷花盛開(kāi)，魚(yú)兒成群，游人如織。

據(jù)悉，基地下一步還會(huì)建設(shè)專(zhuān)門(mén)的跑道，增設(shè)趣味越野、馬車(chē)觀光、環(huán)湖騎行等游樂(lè)項(xiàng)目。屆時(shí)，“水里有魚(yú)蝦、水面有荷花、岸上有農(nóng)家”的立體種養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)模式將給游客帶來(lái)全新的體驗(yàn)，也將給唐攀的基地帶來(lái)致富的新希望。