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銀魚炒雞蛋

來源： 時間：2012-11-08 08:30

  • 用料 :

    銀魚 一大把 雞蛋 兩
    蔥 5克 姜 5克
    料酒 5ml 鹽 5克

    做法 :

    1. 準備材料
    2. 雞蛋打入碗中，銀魚用水泡一會兒
    3. 鍋中放油，倒入蔥姜絲爆香
    4. 倒入銀魚干
    5. 雞蛋加入料酒攪拌好后，倒入鍋中
    6. 翻炒均勻后，加入適量的鹽即可


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