玉泉校區教聯體美食節，別樣的勞動教育有滋有味

“吃喜歡的東西　過可愛的人生”“世界那么大，我們吃吃看”……5月19日，咸寧實驗外國語學校玉泉校區第四屆美食節火熱進行，玉泉校區教聯體成員學校柏墩小學師生代表們，也一同體驗了一把“小小美食家”的快樂。

早上不到8點，同學們帶著美食如期而至，校園操場上早已氤氳著食物的香氣。各班準備的美食琳瑯滿目，有美味的小龍蝦，有精心熬制的清補雞湯、有擺盤精美的水果拼盤、還有美味可口的各式甜品……這些食物集顏值和美味于一身，每個班的餐桌前圍滿了品嘗美食的老師、家長、同學們，大家對這校園盛宴贊不絕口。

與往屆美食節不同，今年新增了廚神爭霸接力賽，每個班一支代表隊，以1名學生兩名家長組合接力的方式，每人操作三分鐘，合作完成一道美食，家長、學生投票產生廚神。509班的陳佳慧和媽媽、干媽一同合作完成了一道狼牙土豆，媽媽負責準備材料，干媽負責炒土豆，陳佳慧給土豆撒白芝麻、燒烤調料，并進行擺盤。203班王詩晴奶奶來助陣孫女做了一個水果拼盤，粗糙的黃瓜皮做樹干、相對光滑的黃瓜皮切出細紋當椰樹葉，加以小番茄點綴，一道別具藝術特色的拼盤就完成了。同為二年級學生的劉文輝獨立完成了一個黑天鵝主題的水果拼盤。“孩子弄著玩，培養了動手勞動的習慣。”劉文輝奶奶為孫子大膽創意，勤于實踐的表現贊不絕口。

此外，柏墩小學每個年級也選派了一名學生代表與老師組隊參加爭霸接力賽。該校301班的顧梓誠有幸成為年級代表，在現場完成了一道涼拌皮蛋。平時很少做家務的顧梓誠為了這次比賽，也提前練習。“最關鍵的是刀工和調料。”顧梓誠說，切得均勻好擺盤，掌握好調料比例，才能做出美味。該校老師熊琴表示，農村學生大多為留守兒童，受到爺爺奶奶的寵愛，大多不會做家務。參加教聯體成員學校組織的美食節能擴大孩子們的視野，培養他們的勞動意識。

既關注味道，又注重外形設計，是很多爭霸賽選手的亮點。307班袁立竑將鵪鶉皮蛋和胡蘿卜雕花，用大圓盤制作了一道取名為“炎黃子孫大團聚”的寓意涼菜。“黃色的皮蛋處在最中間，由其他皮蛋環形包圍，寓意祖國各族人民大團圓。”袁立竑表示，胡蘿卜雕花寓意祖國繁榮昌盛。將做菜上升到熱愛祖國的高度，讓袁立竑的作品受到眾多家長的稱贊。

“今年的校園美食節已經是第四屆了，自開辦以來，深受師生和家長喜歡。為了使活動更有教育價值，學校將美食節與勞動教育創新融合，給孩子們帶來了不一樣的生活體驗，讓每個人都在勞動中可以發現樂趣，獲得知識，感悟生活。”該校校長潘樺表示，以勞樹德，以勞增智，以勞強體，以勞育美，將勞動教育融入教學活動，如：系鞋帶、衛生值日、文明禮儀崗……同時，還將勞動教育延伸至家庭，讓孩子參與學習打掃房間、洗衣服、學做飯等。不僅可以讓孩子掌握相應的家務技能，還能提升孩子的責任感，更能營造溫馨的家庭氛圍，共同推動勞動教育落地生根。

記者熊大平　通訊員周金樹　余昀