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如何正確抗糖？

來源：咸寧網(wǎng) 時間：2020-12-01 15:28

咸寧網(wǎng)訊記者焦姣報(bào)道:近兩年，各種抗糖丸、抗糖藥層出不窮，家住溫泉城區(qū)岔路口附近的劉女士咨詢，“抗糖”產(chǎn)品真的有效么?如何正確抗糖?

浮山社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心相關(guān)工作人員介紹，“糖化”確實(shí)能導(dǎo)致皮膚衰老，但這是身體各項(xiàng)因素綜合的結(jié)果。對于新陳代謝旺盛的中青年女性，糖化終產(chǎn)物會被代謝掉，根本無需特意去對抗“糖化”。

不僅如此，糖是人體所需的重要營養(yǎng)，一刀切地不攝入任何糖分，會減少酶促糖蛋白的合成，造成低血糖、貧血、營養(yǎng)不良等健康問題。所以，抗糖指的是戒掉食物中的精制“添加糖”，就是在生產(chǎn)和制作過程中被加到食品中的糖或糖漿，包括白砂糖、綿白糖、紅糖、蜂蜜、果葡糖漿等。

要想正確抗糖，首先應(yīng)控制飲食，少吃加工食品，包括日常生活中遇到的各種甜點(diǎn)、蛋糕、零食等，尤其是含糖飲料，飲料中的糖比固體食物中的糖更容易引起有害的代謝變化，導(dǎo)致肥胖、糖尿病等疾病。

用粗糧替代精細(xì)米面。精細(xì)的大米和面粉能夠很好地被消化吸收，但也容易引起血糖的飆升。粗糧富含膳食纖維，相對而言消化較慢，可以促進(jìn)腸胃蠕動，有效控制血糖飆升。

適當(dāng)運(yùn)動。運(yùn)動能減少脂肪、增加肌肉的含量，而肌肉中的肌酸和肌肽有抗糖化作用。運(yùn)動還能促使糖更少地停留在不該在的地方，對糖化反應(yīng)有控制作用。

編輯：但堂丹

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