饒堯(咸安)
八月,溫暖漸進,潮濕的空氣中蘊含著麥浪的清香。疊翠的原野上散發(fā)著親和的魅力。這個時節(jié),嘉木清圓,怡紅快綠,小得盈滿,一切都恰到好處。
盛夏的風拂過,積淀了一季的麥穗把滿腹的心事鼓脹得滿滿的,飽滿起來的麥漿香是這個時節(jié)特殊的味道。我從鄉(xiāng)村的麥浪中走過,在麥漿的香味中品咂著熟悉的滋味,童年的記憶從流年的光陰深處泅水而來。
小時候,每到這個時節(jié),最喜隨著大人們到田間澆麥子,一望無際的麥田,麥芒如刺,籽粒漸滿,若有微風吹過,滿目的綠浪翻滾著,涌動著,綠色便從田疇,涌向半空,那濃郁的綠,那蓬勃的生命,能讓閑云作片刻停留,讓人心生歡喜。
置身麥叢,還可聽到麥浪的聲音,那是黃土地收獲的心聲,是每一株麥內(nèi)心的歡歌,讓人禁不住摘一穗麥,放于掌心輕輕地搓,吹去殼,輕輕一嚼,唇齒間滿是鮮麥的清新乳香。
盛夏,是苦菜枝繁葉茂之時,春風吹,苦菜長,荒灘野地是糧倉。這苦菜是中國人最早食用的野菜之一,有了這天然的綠色作物,人們便在煙火味中品咂出透進骨子里的舒爽。
舊社會農(nóng)民在青黃不接之時,就靠這苦菜充饑度荒,當年紅軍長征途中,浩蕩的隊伍,飲食是一大難題,以這苦菜充饑,渡過了一個個難關。苦菜被譽為“紅軍菜”“長征菜”。在江西蘇區(qū)有歌謠:苦苦菜,花兒黃,又當野菜又當糧,紅軍吃了上戰(zhàn)場,英勇殺敵打勝仗。
如今,注重養(yǎng)生的人們忌食厚味、甘肥的食物,飲食上以清淡素食為主,再次把苦菜端上餐桌。原來苦菜雖苦,營養(yǎng)卻很豐富,于是成為佳肴。經(jīng)巧手調(diào)配的苦菜,清涼爽口,滿嘴清香,已無往昔的苦澀味。
盛夏,春光便已漸行漸遠,花開荼靡春色遠,夏日仍伸長了脖子看那春日尾聲里的花事余韻。回到老家,村頭大桑樹上的桑葚果已上色,楝樹已進入花期,風中傳送著清苦的香,房前屋后的野草莓紅果鮮艷,院子里的石榴紅了,盡顯別致風采。
抬眼處,鄰家的一棵雜交大櫻桃,在陽光照耀下,那珍珠紅的果子愈顯紅艷,格外引人注目。熏風吹面,集結(jié)的花朵和綠葉,在歲月的一角泛濫著無邊的嫵媚,那么美,那么熱烈;空氣中彌漫著花果的奇異芳香,繾綣著成熟的味道。
季節(jié)這匹駿馬,馱著盛夏奔馳而來,風吹麥浪,花木瘋長,鄉(xiāng)野漾起農(nóng)家的幸福和喜悅,洋溢著豐收的甜蜜與芳香。讓我們用淡泊的心態(tài)去看那歲月的青墻上開得轟轟烈烈的莊稼與花果,用淡泊的心態(tài)去品咂那生活的花園里彌散的花木與麥漿的清香。一切都剛剛好,是那么美,那么暖,那么潤,那么香。
盛夏,人們緊著腳步向前奔,后面有更長的日子可期待,滿懷希望。
編輯:但堂丹
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