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南瓜金粥

來源：咸寧日報 時間：2009-01-23 07:08
　　原料：去皮去籽的老南瓜3~4兩，面包干若干，去皮熟花生、芝麻各若干。
　　調味料：黃油1小塊（25克左右），雀巢淡奶油一小盒。
　　制法：1.南瓜用食品加工機徹底打碎成泥，面包干都切成大拇指指甲蓋那么大的塊；
　　2.花生、芝麻用干凈的鐵鍋文火再炒一下，趁熱年成碎末；
　　3.南瓜泥加淡奶油、黃油和一點點冰糖，用不沾鍋熬20分鐘;
　　4.起鍋以后灑上花生芝麻末和面包干，就可以吃了。

作者：liuhuafang

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