“包湯圓啰!”2月24日,元宵佳節,我市鄂南高中的食堂里來了一批特殊的“廚師”——高二年級的50余名學生。他們在老師和食堂師傅的帶領下開展了以“遇見勞動美、巧手搓湯圓”為主題的實踐活動,大家一起搓湯圓,感受中華傳統文化的魅力。
“湯圓象征著團團圓圓,每逢元宵佳節,湯圓是我們餐桌上必不可少的一道美食?!被顒右潦?,老師向學生們介紹了元宵節的由來和相關習俗——元宵節,是中國春節年俗中最后一個重要節令,時間為每年農歷正月十五。正月是農歷的元月,古人稱“夜”為“宵”,正月十五是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為“元宵節”,又稱上元節、小正月、元夕、燈節。
隨后,食堂師傅詳細講解了制作湯圓的步驟和方法?,F場,50余名學生分成兩組分工合作,不一會,桌面上的糯米面就變成了大小不一的白胖湯圓。學生們將自己包的湯圓托在手心,比較著湯圓的大小,爭論誰包得更圓,現場熱鬧非凡。
“我認為這是一個很有意義的活動,元宵節是中華民族的一個傳統節日,又是新年的第一個月圓,吃湯圓既是傳統習俗也是對新年的祈福?!眳⒓踊顒拥母叨昙墝W生李徐玉認為,用自己親手制作的湯圓來弘揚傳統文化、迎接新年是很有趣也很有意義的事情,也祝大家元宵節快樂,新年一切順遂!
另外一邊,來自赤壁趙李橋鎮的高二年級學生周卓恩正在和小伙伴一起制作湯圓,這也是她首次嘗試做湯圓。“做得還不錯,以前只在家里見媽媽做過,第一次包湯圓還挺奇妙的。”
“這次能夠在學校參加活動,我感受到了濃濃的團圓氛圍,非常開心!”周卓恩和其他同學一起分享做好的湯圓,甜甜的湯圓包裹著同學們對彼此的祝愿、對新年的向往,以及對祖國的祝福。
“煮湯圓咯!”經過一個多小時的勞動,一排排湯圓整齊地下入鍋中。湯圓起鍋后,孩子們將親手包、煮的湯圓裝入快餐盒,送到老師和其他同學手中,一同分享勞動的甜蜜與喜悅。
“今天組織高二年級的學生包湯圓還只是活動的一部分,我們還將做好、煮好的湯圓送到高三學生的教室里,讓教室中充滿濃濃的節日氛圍。”鄂南高中二年級徐老師介紹到,元宵節代表著團圓、祈福和希望,組織包湯圓既能釋放孩子們的天性,又能讓他們對未來產生美好的憧憬,以全新的姿態迎接未來。隨著春節長假的結束,開學第一周同學們收獲的不僅僅是歡樂,還有對中華優秀傳統文化的生動體驗,以及對中華文化的感悟和認同。一顆顆文化自信的種子,在同學們的心中扎根成長。
據統計,當天鄂南高中在校的1500余名學生人手獲得了一份湯圓。
本次活動是鄂南高中組織的社會實踐活動之一。去年中秋節,為讓學生了解中秋節的文化內涵,增強文化自信,該校也組織了師生一起開展“巧手做月餅、甜蜜迎中秋”主題勞動實踐活動,讓學生對中國傳統佳節及傳統文化有更深的理解和熱愛,也讓孩子們體會到了不一樣的勞動的樂趣。
文/圖 本報記者 黃柱 夏正鋒 通訊員 尤明飛
編輯:何珊
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