“冰激凌、魚、薯片、橘子”你會最先買哪一個？

溫泉中學食品安全教育出新招

咸寧網訊（記者　熊大平　通訊員　傅祖斌　朱卓）“生食、熟食怎么區分？”“剩飯剩菜反復加熱吃，好嗎？”“冰激凌、魚、薯片、橘子，你會按照怎樣的順序購買”……10月13日下午，溫泉中學學術報告廳內，市場監督管理局的食品專家王紫薇給廣大師生上了一堂生動的食品安全課。

授課現場，王紫薇以進超市購買食材的排序開始講座，并從科學購買食材、生熟食分開處理原則、烹飪加熱要求、剩飯剩菜的處理、辨別假冒偽劣產品、安全膳食結構等方面，進行生動地講解。面對常見的現象，同學們紛紛爭相舉手發言，活動現場氣氛熱烈。

活動中，王紫薇現場調查同學們最愛吃的零食，巧克力、薯片、辣條等，都名列其中。王紫薇通過一組調查數據，分析這些零食具有高鹽、高油、高糖的特點，并從營養學角度分析，多進食將給健康埋下隱患，從而倡導同學們綠色消費，健康飲食，做自己的健康衛士。現場學生踴躍參與，提問熱烈互動，王紫薇耐心講解，派送小禮品的小設計，讓課堂更加充滿了樂趣。生動有趣的講座不僅傳達了文明健康的生活理念，也使小朋友們學到了膳食營養知識和健康生活小技巧。

民以食為天，食以安為先。溫泉中學副校長劉元松表示，學生的食品安全意識不強，老師加強教育，學校加強宣傳，更需要社會的關注，幫助學生提高食品衛生安全意識，增強食品安全防范能力。也希望通過提高學生對食品安全的認知，帶動家長增強食品安全意識。